Tisane - erbe officinali per la preparazione2024-01-16
Il tè è un infuso ottenuto dalle foglie o dai boccioli di varie varietà di piante della specie di tè cinese. È opinione comune che il termine "tè" sia usato anche per descrivere altri infusi a base di erbe medicinali, che possono essere destinati sia all'uso interno che esterno. Ci sono tè disponibili sul mercato sotto forma di bustine o erbe per la preparazione. Possono essere una miscela di erbe o possono essere costituiti da un unico ingrediente. Le erbe per la produzione di birra sono solitamente caratterizzate da diverse proprietà benefiche per la salute. Tra le più apprezzate, possiamo distinguere la salvia dalle proprietà antinfiammatorie e astringenti, la camomilla dalle proprietà lenitive e antinfiammatorie, così come la menta che supporta la digestione, o il finocchio dalle proprietà carminative. Negli stati febbrili, gli infusi di infiorescenza di tiglio sono spesso usati per sostenere il lavoro del fegato, del carciofo o del cardo mariano e, in modo sedativo, della melissa.
