Медичне харчування можна використовувати хворим, недоїденим, лежачим і літнім людям, як єдине джерело їжі або як доповнення до щоденного раціону. Їжа для спеціальних медичних цілей є джерелом, m.in необхідний білок, вітаміни, мікроелементи або жирні кислоти. Ці вироби мають вигляд готового розчину, мішанки або порошку для виготовлення суспензії і можуть бути придбані в аптеці без рецепта.