Die Zahl der Menschen, die sich als Vegetarier oder Veganer bezeichnen, steigt von Jahr zu Jahr. Dies hat sowohl mit ethischen Fragen als auch mit dem Bewusstsein für die Schädlichkeit des Verzehrs von zu viel verarbeitetem Fleisch zu tun. Mit dem wachsenden Trend einer pflanzlichen Ernährung entscheiden sich immer mehr Hersteller für die Einführung von Präparaten, die von Vegetariern und Veganern verwendet werden können.
Vegetarische und vegane Zubereitungen
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