Glukose, die in der Apotheke gekauft werden kann, hat die Form eines Pulvers für die Auflösung, fertige Trinklösungen, Tabletten zum Saugen oder intravenöse Infusionsflüssigkeit. Dieser Zucker wurde m.in als Süßungsmittel, als Ergänzung zum Blutzuckermangel (bei Diabetikern, unterernährten Menschen) und zur Durchführung einer Zuckerkurve (Bluttest zum Nachweis von Diabetes) verwendet.